Причастя
Закуски
Закуски:
Лосось, фарширований овочевим мусом (близько 3 кг)
Форель фарширована
Свиняча вирізка з соусом
Помідори з моцарелою
Супи
Супи:
Бульйон з локшиною
Бульйон з вільнюськими галушками
Червоний борщ
Томатний крем-суп
Крем-суп з боровиків
Основна страва
Основні страви:
Свиняча вирізка з соусом на вибір
Печеня зі свинячої вирізки з соусом на вибір
Запечена корейка з інжиром
Свиняча шия, запечена в травах
Запечений окіст з соусом на вибір
Філе індички з абрикосами
Куряче філе гриль з овочами
Куряче філе, запечене під сиром моцарела
Лосось в кроповому соусі
Лосось в клярі катаіфі
Судак на шпинаті
Десерти
Десерти:
Традиційний яблучний пиріг
Чізкейк з цукровою глазур'ю
Тірамісу
Паннакота з фруктами
Холодна плита
Холодна тарілка:
Запечений окіст в ароматі лісу
Запечена корейка
Свиняча корейка по-штигарськи
Свиняча корейка, запечена в зеленому перці горошком
Свиняча корейка, запечена зі сливою
Корейка свиняча, запечена з інжиром
Запечена свиняча шия
Свиняча шийка, запечена з прянощами
Свиняча шия, запечена в травах
Філе індички
Філе індички, фаршироване курагою
Ростбіф з фундуком
Печеня зі свинини з розмарином та каперсами
Паштет з птиці з персиками
Паштет зі свинини з горіхами
Паштет з крихтою
Паштет з яловичини
Паштет з телятини та свинини
Лосось, фарширований кремом з хрону
Форель, фарширована шпинатом
Оселедець в олії
Оселедець у вершках
Оселедець по-японськи
Оселедець по-кашубськи
Оселедець в соусі тартар
Овочевий салат
Мексиканський салат
Грибний салат
Салат з макаронів
Листковий салат
Салат з тунцем
Салат з цибулею пореєм
Курячий салат з каррі
Салат з блакитним сиром та паростками
Грецький салат
Томатний з моцарелою
Холодець з птиці
Курячі палички в кукурудзяних пластівцях
Курячі палички в кунжуті