Księga Jubileuszowa Prof. Zbigniewa Ćwiąkalskiego to zebrane na ponad 600 stronach teksty blisko 50 autorów. Poruszają w nich wiele istotnych zagadnień prawa karnego gospodarczego, a także prawa karnego materialnego i procesowego. Unikalnym dodatkiem do książki jest kilkudziesięciostronicowa rozmowa przeprowadzona z Jubilatem przez prof. Andrzeja Zolla, prof. Włodzimierza Wróbla i prof. Piotra Kardasa. To podróż przez historię, wspomnienia, anegdoty i refleksje o pracy naukowca i prawnika.

Uroczystość prof. Zbigniewa Ćwiąkalskiego, podczas której otrzymał Księgę Jubileuszową, została zorganizowana na zakończenie 6. Krakowskiego Forum Karnistycznego. W uroczystości uczestniczył prof. dr hab. Jacek Popiel, Rektor Uniwersytetu Jagiellońskiego. WSPiA reprezentował dr Przemysław Niemczuk, Prorektor WSPiA Rzeszowskiej Szkoły Wyższej, który przekazał list gratulacyjny od prof. Jerzego Posłusznego, Rektora WSPiA oraz całej społeczności akademickiej naszej Uczelni.

W liście możemy przeczytać, że taka Uroczystość to wspaniała okazja do wyrażenia szacunku, uznania i podziwu dla licznych i cennych dokonań Pana Profesora. Warto wspomnieć, że jest Pan wychowawcą kilku pokoleń prawników. Wypromował Pan wiele prac dyplomowych i rozpraw doktorskich. Wśród rzeszy wychowanków Pana Profesora dużą część stanowią studenci i doktoranci WSPiA Rzeszowskiej Szkoły Wyższej, co napawa nas ogromną dumą i radością. Sukcesy Pana wychowanków są najpiękniejszym i najwartościowszym, trwałym śladem, jaki tworzy Mistrz i Nauczyciel.

Od wielu lat prezentuje Pan studentom szczególne umiejętności pedagogiczne i dar przekazywania wiedzy. Przekłada się to na ogromną sympatię studentów WSPiA, którzy od wielu lat zabiegają o możliwość rozwijania się pod kierunkiem Pana Profesora.

Przy okazji wspaniałego Jubileuszu warto wspomnieć, że od lat doskonale potrafi Pan łączyć swoją pracę zawodową z aktywnością naukową i dydaktyczną. Kierując Katedrą Prawa i Postępowania Karnego naszej Uczelni, sprawuje Pan opiekę nad młodą kadrą naukowo-dydaktyczną. Chciałbym wyrazić podziękowania za wspieranie naszego młodego i rozwijającego się środowiska naukowego i akademickiego.

Laudację na cześć prof. Zbigniewa Ćwiąkalskiego wygłosił jego wieloletni przyjaciel, jeden z najwybitniejszych polskich prawników prof. Andrzej Zoll, również wykładowca WSPiA Rzeszowskiej Szkoły Wyższej. Laudator wspomniał drogę naukową jubilata, jego osiągnięcia dydaktyczne oraz sukcesy pozanaukowe. Przypominał także historie ich znajomości i wspólnej pracy.

Profesor Zbigniew Ćwiąkalski jest wybitnym prawnikiem, naukowcem i nauczycielem akademickim. W WSPiA Rzeszowskiej Szkole Wyższej, z którą związany jest od 1995 r. pełni funkcję kierownika Katedry Prawa Karnego i Postępowania Karnego. Pan profesor ukończył studia na Wydziale Prawa i Administracji Uniwersytetu Jagiellońskiego w 1972 r. Następnie odbył trzyletnią aplikację sądową, zakończoną w 1975 r. zdanym egzaminem sędziowskim. W 1979 r. na Wydziale Prawa i Administracji UJ obronił dysertację doktorską nagrodzoną w 1980 r. drugim miejscem w konkursie redakcji „Państwa i Prawa”. W 1991 uzyskał stopień naukowy doktora habilitowanego nauk prawnych w zakresie prawa na podstawie monografii „Błąd co do bezprawności czynu w polskim prawie karnym (zagadnienia teorii i praktyki)”. Specjalizuje się w zagadnieniach dotyczących prawa karnego i prawa autorskiego. 21 lipca 2020 r. otrzymał tytuł profesora nauk społecznych.

W ramach pracy naukowej odbył półtoraroczne stypendium Humboldta (1986–1988) w Max-Planck-Institut für ausländisches und internationales Strafrecht we Freiburgu pod kierownictwem profesora Albina Esera. Przebywał w tym instytucie na stypendiach w latach 1991–1992 oraz 2005. Na Uniwersytecie w Kolonii odbywał staż pod kierunkiem profesora Hansa Joachima Hirscha. W latach 2007 - 2009 pełnił funkcje Ministra Sprawiedliwości i Prokuratora Generalnego.